在內湖inbase流行基地吃過2次豆腐村，印象相當好
一看到大業高島屋週年慶特刊發現豆腐村新櫃進駐
連休日一向不遠離台北的王家人，就在10/11(六)下午近5點抵達大業高島屋12樓
以為非用餐時間應該不需等候太久，但忽略了此時為週年慶期間
登記時被告知需要等候約莫1個半小時，將再來電通知，於是4大2小轉往其他樓層閒晃
豆腐村在大業高島屋12樓算是半開放式的用餐空間，和內湖不太相同
之前沒注意到豆腐村的養生健康訴求，在等候期間終於仔細瞭解一下
inbase流行基地的櫥窗比較大，但是高島屋則多了一個電視螢幕介紹菜色
一向守時的王家人6：30左右抵達豆腐村
此時想預約的客人，都被店家告知需等上2個小時左右的時間
我們的確是沒接到通知就先到門口等候，但也沒想到這一等就站了約45分鐘
也就是這一餐現場登記之後，2小時又15分鐘才有座位^^|||
反正空等也無聊，新的Menu就在門口先拍起來
最低消費成人＄279元，小學生＄150元，另外需加收10％服務費
用餐時間限90分鐘
等候座位的空檔，有職業病的卿寶已經算過高島屋的豆腐村大約只有50個座位
桌子之間都相當寬敞，不知道這樣是否符合在百貨公司設櫃的效益？
畢竟豆腐村的餐點單價都不高
除了熱飲機之外，多了一台豆腐霜淇淋機
冰淇淋本來就是小朋友的最愛，熱可可和熱奶茶當然也不能放過
有了第一次慘敗經驗的則則，第二次相當熟練的幫大阿姨服務
除了中間的海苔無法再來一盤，附贈的5種韓式小菜都可以無限續盤
小菜以不鏽鋼盤盛裝，不知道inbase流行基地的豆腐村是否也從磁盤改為不鏽鋼盤？
豆芽、泡菜、甜不辣、油菜、豆芽.......都很下飯
好吃的泡菜我們應該吃了有4～5盤之多吧，其他的也至少都吃了2盤
烤肉炒年糕＄295，為了不太吃辣的齊齊沒加辣，有點可惜！
韓國烤肉附包肉生菜＄295
上面這個是紫蘇葉
齊齊點的香菇蛤蠣豆腐煲，湯頭很鮮美清甜
角閃石打造的韓國石鍋高壓特性，生米原鍋烹煮成紫米飯
粒粒分明的紫米飯是很大的賣點
當我們遍尋不著餐巾紙時，隔壁桌的韓國人突然伸手拉開我們這桌的抽屜
整個恍然大悟！
外酥餡料豐富的海鮮煎餅＄350元
2兄弟都愛海苔包紫米
超濃純不甜的豆腐霜淇淋，連不愛這味的我都不小心吃了2杯
齊齊吃飽自拍的大頭照，有種哈哈鏡的FU，真是可愛^^
台北已經有四間分店了，假日無法預約得現場登記候位
若不想等候又想品嚐平民韓式料理，建議還是平日前往
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