"上海鬆散之旅"之道地家常上海菜『蘭心餐廳』

DAY3

鬆散之旅來到了第三天

我們一向不多問靖洋要帶我們吃什麼東西，反正跟著走就是了

這家餐廳聽說很夯，靖洋前一天就告訴我們預約到的時間是11點半以前

因為之後的時間都已經爆滿了

依舊是非常有風味的一條小街

就是這小小間的蘭心餐廳，幫我們帶位的伯伯應該有70好幾了吧

上海市盧灣區進賢路130號

一進門有點嚇到，一樓竟然就只有6張桌子，窄長的空間坐滿客人

而上二樓的陡峭木梯也因為擔心自己跌倒來不及拍攝，殘念

一到2樓，我們3人就像鄉巴佬開始拿起相機忍不住想拍照，這光影太美

我好愛櫻桃拍的這張照片　雖然王小剛說這張是我卡在門口

是的，2樓只有2張較大的桌子，可以感覺這應該是晚上睡覺的地方

因為有電視、有沙發、還有收拾起來的棉被組

好特別

擠在小陽台拍出去的模樣

陽台超小，站2個人都很擠，畢竟我們都不是紙片人阿

謝謝靖洋的精心安排

我們隔壁桌只有3個人，年輕貌美的女子似乎是拍戲的，但是我們沒人認識

我身後的男子應該是女子的男友

櫻桃拍照的時間點抓真好呢！照片中三人表情都很絕妙

還未上菜前，我們的工作除了拍照還是拍照呀

來張自拍合照

櫻桃心機很重，連扮鬼臉都可愛....哼

這手寫破破爛爛舊舊的菜單讓我們驚艷

菜單這麼有特色，相信菜餚一定更特別

第一道菜是烤夫

道地上海菜的特色就是重鹹重甜重口味

平常去餐館不吃這道菜的我，竟然覺得夠味且好吃，意外連吃好幾個

超下飯的紅燒肉，入口即化

連續三道菜的顏色色調都相同

這是醬燒鴨

上海當地才有的青菜.....草頭

外觀很像豆苗，但口感比豆苗細嫩，非常可口

大家都習慣我一上餐桌就是相機無法離手

結果被靖洋反偷拍

上海地道的湯品....醃篤鮮

好像也可叫做腌肚鮮或腌鮮湯

裡頭有豬肉、金華火腿、筍、豆腐皮.........所以湯頭真的很鮮甜

忘了名稱，應該是蔥燒鯧魚吧！上頭是酒釀

一開始四個人還說沒人會吃魚頭

結果整條魚就莫名其妙只剩下骨頭而已了

這個蛤蜊很普通，台灣的比較好吃

來到上海能吃到家常上海菜，真是幸福呢

離開時門口已經很多人在排隊

門口停滿了各牌子的進口豪華轎車

還好有靖洋的帶領，我們3人才有口福吃到這麼道地的上海菜

未完待續