2014年8月30日 星期六

〈三芝〉番婆林牛排來到記憶的第3回




上次去吃番婆林35oz巨無霸牛排是三年前的事情了
答應培根開車帶她前往拖欠了一年,終於在8/16(六)成行

11點準時抵達,竟然幾乎座無虛席
坐定後,想用餐的人潮還陸續湧入,建議假日還是先去電訂位以免等候

這次發現服務人員有制服了,看來越來越有規模
但是,炎炎夏日空調顯得似乎有點微弱...........

牆上主打的套餐跟三年前也不太一樣

菜單繼續進化





等不及牛排上桌的2兄弟,先去盛裝無限暢喝的玉米濃湯和紅茶


4大2小最後決定點一份情人套餐+美國巨無霸
二份餐點附贈的沙拉首先上桌



用2顆玉米填補缺牙空位,有創意!

$1099元的情人套餐,5分熟美國嫩肩牛排

蠻大一尾美人蝦

芥末椒鹽、黑胡椒醬和蘑菇醬,另外店家還有提供海鹽

該點美國巨無霸牛排或巨無霸牛排?內心交戰不已
詢問了服務人員兩者的差異後才瞭解
美國巨無霸有44還是45oz,以磁盤裝盛
巨無霸牛排則是35oz的澳洲牛肉,以鐵盤裝盛
老實說,完全忘記三年前的好味道是35oz的澳洲巨無霸牛排
想說此行有4大2小,就吃吃看1200元的美國巨無霸牛排吧!

原本要求5分熟的美國牛,因聽從服務人員磁盤無法再加熱誤點了7分熟
於是乎..........過熟的牛肉不僅口感較差,咀嚼起來也很有難度
邊切牛排邊跟自己的錯誤判斷打仗,好辛苦!



五分熟的嫩肩牛排非常美味,無所挑剔
還好這份情人套餐幫美國巨無霸板回一大成

番婆林離牧蜂農場不遠,正好王小圓想添購蜂蜜醋,所以就跑去喝了蜂蜜冰沙再回家





對照拜訪牧蜂農場的幾次紀錄,2小子真的長大好多~


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