媽媽家有9個兄弟姊妹，後來又嫁到一個大家族，加上除夕要拜拜
所以媽媽一向習慣準備超量的年夜菜和年菜，當然啦！以前過年期間是買不到菜的
但是王小圓嫁出去之後，除夕只剩下我和卿寶陪爸媽吃飯，四個人真的吃不了多少的東西呀～
每年幫老媽洗腦，以及現在超市、大賣場、蔬果店幾乎初一就營業的改變之下
終於今年除夕一早陪媽媽去士林大市場買菜，買菜的數量只有以往的四分之一而已
要幫媽媽的進步鼓鼓掌
這就是2010年除夕我們一家四口圍爐的年夜菜
媽媽只動手煮了一鍋蘿蔔湯、煎了一條吳郭魚、炒了兩盤青菜
其他可就是都是現成的年菜嚕～！這樣不是省時又省事嗎？
重點是肺部開過刀的媽媽也不需要在廚房多吸那些油煙啊
這盤是今年我訂購江浙菜中的腐乳肉，口感和味道都很不錯，明年還可以考慮喔！
2塊為一單位，一塊除夕吃，另一塊留到初二吃
江浙菜的五香醺魚和蔥烤鯽魚
沒想到老爸竟然很愛
江浙菜的家鄉醉雞和砂鍋魚頭
這砂鍋魚頭是這幾年來我訂購好幾家中最道地、最受家人青睞的
圖中的鳥蛋是後來自己加入的^^
接下來是跟好友小宗家自助餐訂的紅燒牛腩和雞丁
以及蔥燒雞、虱目魚肚
除夕媽媽煎的吳郭魚，初二炒的年糕
初二王小剛炒的甜椒+蘆筍以及大草蝦
小宗友情贊助小魚乾、我最愛的士林大市場紅燒肉
還好初一吃素讓腸胃休息了一下，這幾天的大魚大肉真的讓我看到都害怕
而從除夕就下不停的雨，造成一直窩在家裡的我，肚子上的肉死黏在身上拋之不去呀
沒有留言:
張貼留言