2009母親節聚餐之十二籃粥火鍋瓦罐煲粥

媽媽生病期間很多飲食都需要控制，如今手術完成、化療也結束

現在媽媽的想法也跟以前大大不同，不再像從前老是捨不得讓我們花錢出去吃飯

人生真的苦短呀！能吃就是福呀！～

慶幸媽媽終於想開，所以啦...沒吃過、或者已經吃過好吃的地方都等著媽媽去光臨嚕

今天訂位的餐廳是魔鬼甄部落格介紹過的十二籃粥火鍋瓦罐煲粥

一般的火鍋平時常吃，一看到沒聽過也沒吃過的粥火鍋，當然二話不說得去嘗鮮嚕

平日午餐可是有特惠餐點的喔

可惜公司在內湖，不然愛吃粥的我應該會常常光顧

餐廳附近有收費停車場，今晚幸運的我們一家三台車都停到免費的車位

以下是Menu時間

平常對吃非常非常不講究的老爸，現在常囑咐我們要幫目前體重不到40公斤的媽媽增肥

老爸阿～如果肥肉可以過戶的話

我願意馬上卸下身上10公斤送給媽媽，不對不對！15公斤也行

等待上菜的時間，王小剛和王小則父子玩起恐龍遊戲

兄弟倆最好是有這黏爸爸啦.............噁心(齊齊的口頭禪)

簡單的醬料區

這是我們點的粥火鍋4人份豪華鍋

老闆建議我們先喝半碗湯喝喝原味，有濃濃米香的湯頭真的相當特別

豪華鍋包含的海鮮拼盤，我們選擇的是有蛋的沙母

這沙母是現宰的，送到桌前腳還會動，讓老爸直說有點殘忍

不過這也代表真的是很新鮮啦

鮮蝦、鮮魚片、鮑魚片

綜合火鍋料

一大盤新鮮蔬菜，有高麗菜、空心菜、蕃茄、玉米、南瓜.......

乾淨的新鮮菇類

手工花枝漿跟蝦仁漿各一支

肉片可以選擇兩種，我選了肥牛跟特選牛肉片

海鮮下鍋的湯頭又更加鮮甜了

這是香辣乾鍋

香辣蝦加上單點的寧波年糕+杏鮑菇+香菇+米血糕

因為爸媽和小朋友都不吃辣，所以今天只能點蔥蒜口味

下次若能點個小辣，個人覺得應該會更優才對

家傳酒釀麻油雞麵線

連平常對麻油雞敏感的我，竟然都還吃上好幾口

或許沒有那麼的麻油，反倒讓我可以接受吧

5歲多的則則今天非常專心吃著他的最愛

 

胡椒蝦感覺不那麼特別，或許是蝦子和陶鍋的關係吧

不過調味倒是很不錯，夠嗆夠辣

不知道總共加了幾次湯，最後淋上蛋汁作為ending

老闆特別招待2兄弟的明治牛奶冰棒

2位愛吃冰的兄弟開心極嚕

意猶未盡的則則拿著冰棒棒子猛舔

最後的甜點龜苓膏

老闆親切送上康乃馨，2位媽媽當然也得合影紀念嚕^^

老闆是新手上手，加上人手不夠找不到工讀生，全場只有2個人撐場

還好我們是吃晚上7點半的第二輪，否則我想用餐的熱門時間應該會覺得上菜更慢吧

還好我們有服務界老手卿寶幫大家服務

用10幾種米粒+大骨+鮮奶熬製而成的粥底真的很得我心

無論是一開始的清爽原味，到後來加入海鮮、蔬菜、肉類的鮮甜口感

甚至最後加入一點點辣油提味，又硬生生喝上2大碗湯差點撐死

對從小愛吃粥、湯泡飯的我來說，絕對是極品呀