【團購】嘉義林聰明沙鍋魚頭

Claudia上次回高雄探親之後

告訴我他和Simon在嘉義吃到了非常好吃的砂鍋魚頭

她知道王媽媽愛吃魚

也知道農曆過年時我曾訂沙鍋魚頭給媽媽當年菜

重點是有冷凍宅配的服務

於是立即推薦給我這家非常有名的林聰明沙鍋魚頭

我是在10/29傳真的

打電話去確認時才知道10/29為公休日

隔天，也就是10/30收到手機簡訊通知10/31會到貨

感覺很有效率

10/31正帶著媽媽、外婆在家樂福享用定食8時

接到黑貓先生電話告知已到貨

還不忘貼心提醒必須要冷凍以保鮮度

看紙箱就知道林聰明沙鍋魚頭已經是企業化經營

雖然在網站上已經看到食用方法，但是紙箱外還是清楚標示

我訂的數量是使用中箱

運費是＄220元～其實並未裝滿，大概只裝了七分吧

魚頭一塊是＄150元，我訂的是大塊魚頭加＄30元

長度大約有20公分

寬度大約有13公分

 

魚肉塊一塊＄40元

沙鍋菜有塑膠提袋包裝

每包都是封口包裝，由於是冷凍食品

未解凍前實在不知道內容有什麼？

哈哈哈～答案揭曉嚕～～

有大白菜、木耳、凍豆腐、豆皮、金針.........

加入大塊的魚頭，感覺超讚

由於沒有訂過林聰明沙鍋魚頭

所以第一次就根據他網站上的建議：

一包菜搭配一頭一肉(或三塊肉)

圖片這一大鍋是二包菜+一頭+三肉............沒辦法阿！

家裡吃飯人口眾多

可惜忘記去買一些火鍋料，否則我相信視覺上會更豐盛的

對完全不愛吃沙鍋魚頭的我來說

這鍋香味四溢、配菜豐富的沙鍋

雖然少了點辣味

但是應該確認可以成為今年農曆年的桌上年菜之一嚕^^