花蓮楊子萱招牌愛玉+花蓮海埔蚵仔煎+花蓮摩利東山鴨頭

和朋友們分道揚鑣已是晚上7點多

先回民宿海灣32盥洗之後2人才又開車出來覓食

我們的目的地是這次來花蓮非吃到不可的海埔蚵仔煎

楊子萱招牌愛玉就在海埔蚵仔煎的旁邊

排隊時先來杯冰涼的愛玉才是王道呀

 

【楊子萱招牌愛玉】

地址：花蓮市自由街86號

電話：03-8323467

營業時間：16：00～24：00

店面挺大的，除了招牌愛玉之外，還有許多其他甜品可以選擇

手工愛玉吃起來特別滑嫩爽口，再加上檸檬之後的酸甜味讓人不禁大口大口入喉

沒看錯！這就是海埔蚵仔煎排隊的長龍

人潮或許是週六的關係，也可能是200K湧入大量的外來客，貪吃的我非常認命的排隊

【海埔蚵仔煎】

營業時間：17：00～24：00

由於桌數並不很多，加上煎蚵仔煎是需要時間馬虎不得的，加上網路上相當有名氣，才會引來排隊人潮

顆顆大又鮮的蚵仔

一鍋不知道究竟可以煎幾盤蚵仔煎？？

反正就看到負責的老闆兩手完全沒有休息過，一鍋接著一鍋煎

除了蚵仔煎之外，還有蚵仔湯和蛤仔湯兩種湯類

排到座位之後先上來的是蛤仔湯

雖然湯頭很淡，但是光是新鮮蛤仔帶出來的鮮味和甜味，加上薑絲和些許蔥花的提味

整個就是超讚啊

喝下蚵仔湯的感覺跟蛤仔湯一樣

就是湯鮮甜、蚵仔超新鮮完全沒有腥味

期盼已久的蚵仔煎上桌嚕！光聞到香味和光看外觀的色澤就覺得很可口

才吃第一口就真的忍不住想讚美

雖然在台灣到處都可以吃到小吃蚵仔煎，可是海埔蚵仔煎除了蚵仔非常新鮮之外

煎的火候和時間都掌握的很好

尤其是那個醬汁，真的是好吃到無可挑剔

幫這份蚵仔煎加分許多

貪吃的2人離開前又外帶2份要帶回民宿當宵夜

離開海埔蚵仔煎之後步行到網路人氣大禹街9號之1的【摩利東山鴨頭】

營業時間：週一至週日　晚上6點～10點半

由於到的時間較晚，很多東西都賣完了

這家東山鴨頭跟台北一般的作法好像不太一樣

因為油鍋是平的，油量也相當的少

挑選的食材好像只是放進油鍋小小過熱而已，不像一般店家會放入油鍋較長的時間

或許是期待較高，也或許是我在台北就太愛吃東山鴨頭了

摩利東山鴨頭整體給我的感覺是過鹹、過油、沒有很大的特色...........但QQ鴨蛋真的很讚

拎著2個海埔蚵仔煎、一袋摩利東山鴨頭，還有一心泡泡冰

在停車不遠處又買了一盤炒螺肉

終於心滿意足回海灣32號