2011年5月25日 星期三

阿一鮑魚徒弟主掌之「富東海鮮飯店」、飯後甜點「明記甜品」



到國外旅遊最幸福的事情莫過於當地有朋友可以相陪了
第一天抵達香港的夜晚,就由趙さん帶我們吃香港較傳統的料理

忘了拍牆壁上好多名人的照片
原來這一家富東海鮮飯店是阿一鮑魚徒弟開的餐廳








這一餐由趙さん以及他的朋友Allan來點菜
我和孝嫻負責吃就對了

請注意喔!這碗熱水是拿來洗杯子的
好奇的問趙さん,如果餐廳已經洗乾淨了,為何餐具還得燙過?
答案是......這是習慣

我頭一次喝到道地的香港煲湯耶~覺得超級幸福呢





這應該是紅酒燴牛尾,味道很不賴





這應該是西檸雞塊吧

這道很像台灣的梅干扣肉

這時服務人員又端上一大碗茶
趙さん告知這是剝蝦後拿來洗手的,千萬別喝下喔
超豐盛的晚餐,謝謝趙さん的招待

就在餐廳的附近有間也頗有名氣的「明記甜品」







認識我的朋友都知道我不愛甜食
但是既來之則安之,試吃一口的結果還頗讓人滿意
那種甜是不會讓人覺得膩的



香港的甜品水準的確都蠻高的,難怪到香港一遊
甜品的品嚐是絕對或缺不了的行程

體貼的趙さん和淑chan接著開車載我們往太平山出發
在一個最適合觀賞維多利亞港口夜景的平台讓我們停留

雖然時間比較晚,很多大樓的燈光都已經關閉所以燈火沒有那麼明亮
但是美景依舊漂亮感人
晚安了~~睽違14年的香港



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