【團購】台南新興四六軟骨肉

上週安安媽媽在辦公室詢問大家要不要團購軟骨肉

雖然不知道安安媽媽怎麼會知道這個團購訊息？也沒人吃過

但平常吃台灣小吃一定會切上一盤骨仔肉或者乾連的我，當然也不會錯過這團購的機會嚕

台南新興四六軟骨肉所附的DM

現在促銷價一包＄100元，滿＄1000元免運費

反正沒吃過，那麼就紅燒、清燉兩種口味各來一包吧

鋁箔袋的包裝，一包大約450克

～烹煮方法～ 

◎微波◎

先將包裝袋撕開

→將內容物放入微波後(鋁箔袋除外)按下解凍鍵(約設定10~11分鐘)

→再按微波(約設定5~6分鐘) →待時間結束後即完成

◎隔水加熱◎ 

先將水倒入鍋內(水量以可覆蓋整個包裝袋為主)

→等待水滾後→再將包裝袋丟入(約7~8分鐘)即完成

※建議鍋子面積要大一點 以可以讓整包軟骨肉平放為準

※因湯汁為原汁關係，如覺得味道偏重可加些許開水稀釋喔！

PS：因個人烹煮火候與時間不同，請以肉質熟透為原則。

我是使用隔水加熱的方式，水滾後大約7～8分鐘後完成加熱動作

袋口一開，立即香味四溢

本來以為是乾乾的軟骨肉，沒想到還有這麼多的湯汁

吃了一口味道真的挺不錯的，對我這種吃重口味的人來說感覺還是有一點點的過鹹

或許配白飯吃比較適合

瞧這豬軟骨，包含了多少天然的膠原蛋白呀

豬肉和軟骨都已經燉煮到入口即化的程度

於是就是一口接著一口，沒一下子就吃掉一包了

下回改吃紅燒口味嚕^^